DESENVOLVIMENTO DE UM APLICATIVO MÓVEL PARA REALIZAR A CONTAGEM DE CARBOIDRATOS EM REFEIÇÕES A PARTIR DE UM SISTEMA DE VISÃO COMPUTACIONAL

Resumo

A Diabetes Mellitus (DM) é uma patologia cuja principal característica é a hiperglicemia. Os carboidratos presentes nos alimentos são os nutrientes que têm o maior efeito sobre a glicemia, uma vez que, após a ingestão e absorção, são totalmente transformados em glicose. Desse modo, soluções que visem a contagem de carboidratos (CHC) presentes na refeição permitem maior flexibilidade e melhoram a qualidade de vida dos portadores dessa patologia, além de serem um auxiliar no tratamento. Assim, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver um aplicativo para dispositivos móveis que automatiza a contagem de CHC por meio de fotografias tiradas do alimento pelo usuário.