Frutuozo, Flávio Aparecido Batista, Brasil
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Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 v. 6 n. 1 (2024): Edição Especial Gastronomia e Nutrição - Artigos
PERFIL QUÍMICO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE KOMBUCHA DERIVADA DE CHÁ COM PROPRIEDADES ENERGÉTICAS
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