Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas <p>A Revista da Universidade de Alfenas foi fundada em 1990 com a finalidade de tornar-se uma plataforma para publicação de artigos científicos, relatos de caso e revisões sistemáticas ou integrativas, de todas as áreas do conhecimento existente com divulgação interna e externa da produção técnico-científica.</p> <p>É uma revista <em>Open Access</em> com aspectos multidisciplinar e visa contribuir para a divulgação da ciência e tecnologia da região e do país.</p> <p>Ela renasce em formato eletrônico como REVISTA CIENTIFICA DA UNIFENAS, com publicação trimestral e espera fortalecer, aperfeiçoar e divulgar a pesquisa da IES, assim como de nossos colaboradores.</p> <hr /> <h4>Palavra da Reitora</h4> <p>“Nós sempre nos empenhamos em antecipar as mudanças”. Essas eram palavras do nosso eterno mestre e fundador da UNIFENAS, prof. Dr. Edson Antônio Velano. Dando continuidade aos seus propósitos, a Revista Científica da UNIFENAS, criada em 1990, surge agora em seu formato eletrônico, assumindo o compromisso com a modernidade, dando enfoque à maior visibilidade e à agilidade propiciadas pelas redes mundiais de comunicação.</p> <p>A Revista Científica da UNIFENAS inicia uma nova fase, mas continua com a proposta de implementação de um diálogo crítico e criativo com a realidade, promovendo a transferência rápida para a sociedade dos conhecimentos gerados no âmbito da Universidade, a qual tem como uma de suas estratégias discutir e preparar o futuro, através do desenvolvimento científico e tecnológico.</p> <p>Procuramos aprimorar o trabalho de nossos antecessores, adequando nossa revista às exigências de qualificação da CAPES, além de contribuir para o aperfeiçoamento do ensino, pesquisa e extensão e, desta forma, cumprir o nosso papel de Universidade.</p> <p>Para nós, é motivo de muita alegria o retorno à publicação da Revista Científica da UNIFENAS. Agradeço aos autores e revisores de artigos que, imbuídos na luta constante pela qualidade da publicação, contribuem para manter a Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS como a primeira universidade particular do Estado de Minas Gerais em publicação científica e citações por docente, estando, portanto, entre as mais importantes instituições de ensino superior do País.</p> <p>Esperamos receber crítica construtiva de nossos leitores para o aperfeiçoamento da Revista, despertar novos talentos para a pesquisa e levar à elaboração de novos trabalhos, cada vez melhores.</p> <p>Assim, deixo aos pesquisadores e produtores de conhecimento a seguinte mensagem para quando estiverem com dúvida:</p> <p>“Pergunta, pois, aos animais e eles te ensinarão; às aves do céu e elas te instruirão. Fala (aos répteis) da terra, e eles te responderão, e aos peixes do mar, e eles te darão lições. Se não, escuta-me, cala-te, e eu te ensinarei a sabedoria” (JÓ, 12:7-8; 33:33).</p> <p> </p> <p>Profª Maria do Rosário Araújo Velano</p> <p>Reitora da UNIFENAS</p> UNIVERSIDADE PROFESSOR EDSON ANTÔNIO VELANO - UNIFENAS pt-BR Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 2596-3481 <p>Clique no link abaixo para fazer download do arquivo de Declaração de Direitos Autorais. Preencha seus campos, com as respectivas assinaturas dos autores no formato de imagens e o insira como arquivo suplementar em sua submissão.</p> <p><strong><a href="https://revistas.unifenas.br/arquivos/copyrights_2024.docx">Declaração de responsabilidade e transferência de direitos autorais</a></strong></p> CENTRO DE ACOLHIMENTO E INTEGRAÇÃO A MORADORES EM SITUAÇÃO DE RUA https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/778 <p class="Default" style="line-height: 150%; tab-stops: right dotted 423.0pt;"><a name="_Hlk122093507"></a><span style="font-size: 10.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Times New Roman',serif;">Diante dos reflexos da exclusão social, a ausência de uma moradia fixa e as precariedades referentes ao apoio social são facilitadores para o surgimento de situações que levam os indivíduos a residirem nas ruas. A arquitetura implementada nos espaços de acolhimento pode influenciar diretamente nos fatores emocionais, sociais, físicos, psicológicos e na percepção do espaço. As edificações devem transmitir aos usuários a sensação de acolhimento e proteção, sendo capazes de atrair a população a ser abrigada. Pensando nisso este trabalho teve como objetivo investigar características que envolvem os abrigos destinados a moradores de rua, propondo uma releitura por meio do projeto arquitetônico de um Centro de Acolhimento e Integração na cidade de Alfenas - MG. Para isso foi realizada uma Análise Gráfica do The Bridge Homeless Assistance Center, Dallas, nos EUA, com a finalidade de reconhecer a estrutura e seus partidos que atendem às demandas de um centro de acolhimento para pessoas em situação de rua, visando coletar dados capazes de contribuir para o desenvolvimento projetual de uma edificação sustentável de caráter acolhedor e educativo, capaz de retomar o convívio social, gerar incentivo profissional e resgatar a integridade humana desses indivíduos. Por meio dos resultados da Análise Gráfica e estudos do terreno e seu entorno, foi elaborado um projeto arquitetônico de uma edificação com fins de abrigo para pessoas em situação de rua, que procurou atender critérios quanto à: Insolação; Acessibilidade; Eficiência Energética; Eficiência de Efluentes; Ventos Dominantes; Paisagismo; Distribuição das áreas e ambientes; Setorização e Fluxograma.</span></p> CAROLINA AZEVEDO PEREIRA Thaise MARIA ALVES TERRA SEBASTIÃO NILCE SOUTO FILHO CAROLINA SOARES HORTA DE SOUZA Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 ANÁLISE SENSORIAL DE CAFÉS SUBMETIDOS A DIFERENTES PROCESSAMENTOS PÓS-COLHEITA NA REGIÃO DE BAMBUÍ-MG https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/789 <p>Os fatores ambientais, tipos de manejos e processamento pós-colheita na cultura do café são de suma importância, visto que interferem diretamente na qualidade de bebida final. Objetivou-se com o presente estudo avaliar os atributos sensoriais como aroma, doçura, acidez, corpo, presença de defeitos e finalização de cafés de diferentes cultivares obtidos por processamentos pós-colheita na região de Bambuí-MG para obtenção da pontuação final. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados com cinco repetições em esquema fatorial 2x2, sendo dois tipos de processamento pós-colheita (café natural e cereja descascado) e duas cultivares (IBC 12 e Catuaí 62), totalizando quatro tratamentos e vinte parcelas. A análise sensorial foi realizada seguindo os procedimentos da Assosiação Brasileira de Cafés Especiais, sendo avaliados dez atributos (aroma, sabor, retrogosto, acidez, corpo, uniformidade, ausência de defeitos, doçura mínima, balanço e conceito final) e escalonados entre 6 e 10 pontos. Avaliou-se ambos os cafés tiveram notas dentro do paramêtro de cafés especiais, sendo o IBC 12 descascado com melhor pontuação (84,05). Conclui-se que os tipos de processamento pós-colheita podem interferir na qualidade de bebida de café dependendo da cultivar utilizada.</p> João Victor Gaspar Terra Nagla Maria Sampaio Matos Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 MICROABRASÃO EM DENTES PERMANENTES COM FINALIDADE ESTÉTICA: REVISÃO DE LITERATURA https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/861 <p>A técnica de microabrasão consiste na remoção de uma certa espessura de esmalte superficial, ocupa um lugar de destaque entre as opções de tratamento, especialmente porque é uma alternativa que preserva a estrutura dentária. A partir de uma revisão de literatura, avaliar a eficácia e a aplicabilidade desse método no tratamento clínico, analisando o potencial de resolutividade segundo os estudos que fundamentam sua eficiência. Foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados Bireme, Pubmed e Google acadêmico. A técnica de microabrasão superficial do esmalte tem sido sugerida como um método controlado e não invasivo e que apresenta vantagens sobre outras técnicas convencionais empregadas para remover manchas e irregularidades da superfície do esmalte, sendo uma escolha de tratamento em pacientes com defeitos de coloração do esmalte. Está técnica pode resultar em conclusões clínicas diferentes, a depender do quadro em que se encontra a mancha a ser retirada, e existem três fatores que interferem diretamente no resultado clínico, que são a coloração, localização e a profundidade da mancha no dente antes de receber o tratamento. O conhecimento dos tipos de manchamentos é essencial para a obtenção de diagnóstico e a profundidade das lesões é determinante para a escolha do tratamento. A técnica de microabrasão é um tratamento conservador nos casos de manchamentos dentários (superficiais), caracterizado por ser procedimento conservador minimamente invasivo, de baixo custo e que pode ser combinado com outros tipos de tratamento como a clareamento dental e restaurações diretas para resolução estética.</p> Carlos alberto camargo isabel Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 Arquitetura Religiosa https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/896 <p>As igrejas são importantes espaços sociais e quando visam a sustentabilidade são capazes de agregar ainda mais as esferas culturais, ambientais e econômicas de uma comunidade e que, além de impactar com a sua arquitetura, estimula a interação social e a união da comunidade. O objetivo deste trabalho é estudar arquitetura religiosa, técnicas e tecnologias construtivas sustentáveis que podem ser aplicadas na mesma, bem como analisar projetos arquitetônicos similares a fim de compreender suas características, funcionalidades e especificidades, para posterior proposta de uma igreja sustentável. Os métodos adotados para o presente trabalho foi a pesquisa descritiva e o levantamento bibliográfico existente sobre o tema. Os critérios de análise dos projetos foram: conceito e partido; conforto ambiental (incidência solar e ventilação); composição volumétrica; a relação do interior com o exterior e a sustentabilidade. Após os estudos de caso foi possível desenvolver a proposta de uma igreja sustentável, a nível de anteprojeto, destinada à população do município de Paraguaçu-MG. Conclui-se que a arquitetura religiosa é um ótimo exemplo para serem aplicados métodos alternativos da construção. O projeto arquitetônico da Igreja São Geraldo alcança pontos importantes da sustentabilidade na busca da redução dos impactos ambientais, no fortalecimento dos laços sociais, no incentivo da criação de espaços saudáveis, eficientes e que prezam pelo uso racional dos recursos naturais, bem como na disseminação das soluções disponíveis no mercado da construção civil.</p> Larissa Fallone Ferreira Juliana Xavier Gavião Larissa de Fátima Ribeiro Simão Carolina Soares Horta de Souza Ticyane Pereira Freire Sabino Ticyane Pereira Freire Sabino Rafaela Borsato Belo Rafaela Borsato Belo Marcos de Oliveira Prado Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 Diamino fluoreto de prata: seu uso associado ou não ao verniz fluoretado é eficaz no enfrentamento da cárie de estabelecimento precoce? https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/932 <p>A cárie dentária é caracterizada como uma disbiose, um desequilíbrio da microbiota no meio bucal. O objetivo desta revisão integrativa da literatura foi analisar artigos publicados entre 2018 e 2023, com a seguinte questão norteadora: o uso do diamino fluoreto de prata associado ou não ao verniz fluoretado é eficaz no enfrentamento da cárie de estabelecimento precoce? Para isso, foi realizada uma busca na base de dados eletrônica Medline (via PubMed), com os descritores “diammine silver fluoride and fluoride varnishes” e os filtros “textos completos”, “ano de publicação - 5 anos”, “estudo clínico”, “estudo clínico randomizado”. Havia 378 artigos resultantes da busca, e após a aplicação dos filtros, restaram 4. Sendo assim, após leitura completa, foram inclusos 4 artigos na revisão, sendo eles publicados na China (2020), na Tailândia (2020 e 2022) e nos Estados Unidos (2023). Após o estudo, notou-se que tanto a aplicação do DFP quanto a do VF são eficazes na prevenção e controle de cárie.&nbsp; Pode-se concluir que a aplicação do DFP associado ou não ao VF apresenta-se eficaz no controle e prevenção da cárie de estabelecimento precoce.</p> Ana Carolina da Silva Fadini Larissa Barbosa Fernandes Diego de Andrade Teixeira Leila Chevitarese Luciana Alves Herdy da Silva José Massao Miasato Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 Síndrome do Ovário Remanescente em Cadelas: Revisão https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/935 <p style="text-align: justify;">Com a inclusão cada vez maior dos animais de companhia no âmbito social junto aos humanos, a castração, procedimento que consiste na retirada dos órgãos reprodutores, vem sendo mais aceita e procurada dentro das cirurgias eletivas realizadas nos animais de pequeno porte, principalmente nas fêmeas. Essa realidade vem ganhando forças devido ao fato dessa cirurgia apresentar fins terapêuticos para afecções, ser um método preventivo para doenças e ter a função de ser controle populacional para animais errantes. No entanto, falhas na técnica podem levar a permanência residual do tecido ovariano e consequentemente a Síndrome do Ovário Remanescente (SOR). Com isso, o objetivo desse trabalho foi &nbsp;reunir um compilado de artigos científicos em sites de bases de dados como Google Acadêmico; Scielo; Periódicos Capes; PubMed e Elsevier, para, através de uma revisão integrativa, descrever os principais aspectos dessa enfermidade, mostrar o quanto é necessário os exames pré-operatórios e a observação dos animais em relação as manifestações reprodutivas fisiológicas e não fisiológicas, além de demonstrar as consequências dessa patologia como a persistência do cio, cistos ovarianos, piometra de coto e até mesmo doenças metabólicas como a <em>diabetes mellitus.</em></p> Vitória Maria Sant'Ana Rosiane Fernandes Martins Paula Piccolo Maitan Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 Projeto Terapêutico Singular resgatando a qualidade de vida de paciente com diabetes https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/956 <p><strong>Introdução:</strong> O Projeto Terapêutico Singular (PTS) destaca-se como uma abordagem centrada na coprodução e na cogestão do cuidado, focando em pessoas ou grupos em situação de vulnerabilidade. Configura-se como prática primordial para compreender demandas complexas e subjetivas de uma família cuidada pela equipe da Estratégia Saúde da Família (eESF). Sua construção é orientada por uma relação colaborativa entre profissionais de saúde, pacientes e suas famílias, promovendo empoderamento e fortalecendo os vínculos entre eles por meio da confiança recíproca. <strong>Objetivo:</strong> O objetivo do presente artigo é relatar a superação dos desafios encontrados por uma paciente com diabetes através do PTS. <strong>Metodologia:</strong> Este trabalho foi realizado por acadêmicos do curso de Medicina da UNIGRANRIO-AFYA, Duque de Caxias (RJ), supervisionados por seus professores, junto à eESF responsável pela microárea de uma comunidade de Duque de Caxias, onde ocorreram as experiências relatadas. Trata-se da construção do PTS em conjunto com uma paciente que apresenta diabetes e hipertensão, é cadeirante e amputada da perna esquerda abaixo do joelho devido a complicações do diabetes e não apresenta boa relação com eESF. <strong>Resultados:</strong> A falta de boa relação com a eESF norteou o estabelecimento dos objetivos das visitas subsequentes para a construção das metas do PTS, que resultaram na elaboração colaborativa das metas de curto, médio e longo prazo. <strong>Conclusão:</strong> O PTS possibilitou, aos acadêmicos de Medicina interagir com a eESF e com a família designada, oportunizando a vivência de uma prática médica humanizada realizada através do trabalho vivo, resultando na aproximação entre paciente e eESF.</p> Mariana Abrahão Barreiro Alvarez Nathália Carvalho da Silva Pinheiro da Costa Thomás Wermelinger Pimenta Leila Chevitarese Paulo Apratto Junior Marcia Ney Sabrina Chevitarese Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 O(s) Ozonioterapia: uma abordagem promissora para o manejo da osteonecrose medicamentosa https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/957 <p>A osteonecrose consiste em um processo inflamatório degenerativo associado a lesões vasculares, onde ocorre redução de fluxo sanguíneo. É caracterizada por hipovascularização e hipocelularidade da estrutura óssea, ocasionando o processo de necrose. É uma complicação que pode ocasionar grandes mutilações, prejuízos funcionais, psicológicos e interferir drasticamente na qualidade de vida do paciente. A ozonioterapia tem se mostrado como uma abordagem promissora associada aos tratamentos convencionais.<strong>Objetivo:</strong> Analisar os benefícios terapêuticos da Ozonioterapia para o tratamento da Osteonecrose Medicamentosa dos Maxilares, considerando indicação e aplicabilidade deste manejo conservador no controle da doença e melhoria na qualidade de vida do paciente. <strong>Materiais e métodos:</strong> A revisão narrativa envolveu pesquisa bibliográfica em bases de dados eletrônicas, como Medline, PubMed, Scopus e Embase. A busca incluiu artigos dos últimos 13 anos, com análises qualitativas para avaliar os benefícios da terapia adjuvante com ozônio. <strong>Resultado:</strong> Dentre os estudos publicados nos últimos treze anos, nove artigos mostraram relevância clínica. Esses estudos demonstram que a ozonioterapia associada ao tratamento convencional, otimiza o reparo tecidual, reduz o número de procedimentos radicais envolvendo cirurgias mais amplas, consequentemente minimiza sequelas e melhora os parâmetros de qualidade de vida dos pacientes. <strong>Conclusão: </strong>A osteonecrose medicamentosa apresenta desafios e controvérsias em seu manejo. A ozonioterapia surge como terapia promissora, quando combinada aos tratamentos convencionais, para potencializar o reparo tecidual e controlar a doença. Novos ensaios clínicos randomizados são essenciais para avaliar os protocolos de ozonioterapia como terapia adjuvante para osteonecroses, visando uma abordagem eficaz e melhoria da qualidade de vida dos pacientes.</p> THULIO DE OLIVEIRA Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 Projeto Terapêutico Singular: Relato de experiência da construção da prática da ESF no ensino da Medicina https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/959 <p><strong>Introdução:</strong> A disciplina Integração, Ensino, Serviço e Comunidade III do curso de Medicina da Universidade do Grande Rio – Professor José de Souza Herdy (UNIGRANRIO-AFYA) e como parte da sua metodologia de ensino-aprendizagem, acompanhados pelos professores, os discentes realizam, em sua prática, um Projeto Terapêutico Singular (PTS), tendo a oportunidade de acompanhar uma família por meio dessa ação. <strong>Objetivo:</strong> Este relato de experiência tem como objetivo descrever as vivências de discentes de Medicina durante a realização do PTS. <strong>Metodologia:</strong> Este trabalho foi realizado por acadêmicas do curso de Medicina da UNIGRANRIO-AFYA, Barra da Tijuca – Rio de Janeiro (RJ), supervisionadas por seus professores junto à eESF responsável pela microárea onde ocorreram as experiências relatadas. Para não identificar, um codinome de flor, foi atribuído à família moradora da microárea em que se desenvolveu o PTS. <strong>Resultados: </strong>Na percepção dos estudantes, o PTS, como ação formativa foi substancial para a sua formação, devido ao contato mais próximo com a família em questão, que proporcionou a familiarização com o trabalho que é desenvolvido diariamente pela Equipe de Saúde da Família e o contato com realidades completamente distintas das suas cotidianas. <strong>Conclusão:</strong> O PTS foi percebido pelas acadêmicas de Medicina como ferramenta que proporciona o estabelecimento do vínculo e a resolução conjunta das necessidades de saúde. A oportunidade de participar da sua realização, ainda na graduação, as possibilitou agregar experiências que foram apresentadas e discutidas no presente relato, contribuindo para a sua formação com ênfase na Atenção Primária à Saúde.</p> Ana Carolina Faria Erthal Katherine Azevedo Arêas Maria Giovanna Maçana Souza Cristina Antunes Mota André Alves Dias Leila Chevitarese Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3 DESEMPENHO DE BEZERROS LEITEIROS SUPLEMENTADOS COM PREBIÓTICO https://revistas.unifenas.br/index.php/revistaunifenas/article/view/961 <p>Para bezerras o período de transição da dieta líquida para a sólida pode resultar no desenvolvimento de doenças entéricas, e em menor desempenho. O uso de prebiótico pode auxiliar promovendo melhora nas condições de saúde do hospedeiro. Neste contexto, objetivou-se avaliar o uso de prebióticos (polidextrose- DEX, e frutooligossacarídeos - FOS) sobre o desenvolvimento de bezerros até o desaleitamento. Foram utilizadas 15 bezerros meio sangue (girolanda, idade média14±6) distribuídas em um delineamento em blocos casualiazados em três tratamentos: Controle (CTL) leite sem adição de prebiótico até desaleitamento (71±5,8 dias); FOS, leite com probiótico FOS até o desaleitamento; DEX, leite com prebiótico DEX até o desaleitamento. A dose de inclusão dos prebióticos (INGREDION®) foi 3% da MS do leite, diluído em &nbsp;50ml de leite e fornecido aos animais em seringas de 60 mL individual para certificação da ingestão. No início e ao final do período experimental os animais foram pesados individualmente em balanças eletrônicas para avaliação de ganho de peso e semanalmente foram mensuradas as medidas morfométricas. O ganho de peso diário foi superior (P&lt;0,01) nas bezerras do tratamento FOS (0,954 kg) e DEX (0,845 kg) comparados ao tratamento CTL (0,635 kg). Animais suplementados com prebiótico apresentaram maior altura de cernelha (83,3 e 83,2 cm, FOS e DEX) e circunferência abdominal (90,7 e 90,1 cm, FOS e DEX) que os animais do grupo CTL (80,7 e 86 cm, respectivamente). Conclui-se que o uso de prebiótico, tanto FOS quanto DEX, possibilitou melhora nas taxas de crescimento de bezerras até o desmame<strong>.</strong></p> Luíza Carvalho Bastos Carolline do Nascimento Brigido Andressa Santana Natel Copyright (c) 2024 Revista Científica da UNIFENAS - ISSN: 2596-3481 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-06-17 2024-06-17 6 3